ПОМИДОРЫ СУТОЧНЫЕ 🍅
Ингредиенты:
● 1 кг помидор берут
● 1 столовая ложка соли
● 1 столовая ложка сахара
● 100 гр 6% уксуса
● 5-7 зубков чеснока
● 2 -3 стручка горького перца
● укроп
Приготовление:
1. Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком, режут на 4 части, посыпают нарезанным чесноком, перцем и укропом.
2. В уксусе растворить соль и сахар, залить, положить гнет и в холодильник. Воду не добавлять.
3. Через сутки помидоры готовы.
Приятного аппетита!
Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!